وصلت شحنات الدقيق في تركيا إلى مستوى تاريخي في عام 2023

قال مسؤول كبير في الصناعة يوم الخميس إن صادرات تركيا من الدقيق وصلت العام الماضي إلى مستوى تاريخي بلغ 3.66 مليون طن، وبذلك حطمت الرقم القياسي العالمي في المبيعات الأجنبية.

وأشار إرين جونهان أولوسوي، رئيس الرابطة الدولية للمطاحن العاملة (IAOM) في أوراسيا، في بيان صحفي، إلى أن تركيا أصبحت الدولة الرائدة في صادرات الدقيق في جميع أنحاء العالم منذ عام 2015.

وقال إنه بتجديد الرقم القياسي، حققت البلاد 1.5 مليار دولار (45.9 مليار ليرة تركية) من صادرات الدقيق في عام 2023.

وشدد أولوسوي على أن العديد من العوامل قد عطلت سلاسل التوريد وأثرت على سلامة الأغذية منذ عام 2020، وقال “في ظل الوباء والحرب وفي ظل هذه الظروف، وضعت تركيا نفسها كمورد رئيسي لهذا الغذاء الأساسي”.

وقال “لقد كنا بالفعل أول دولة تتبادر إلى الذهن بسبب وقوفنا في المقدمة. وشددنا على موقفنا القوي مرة أخرى في الأوقات الصعبة. لقد سجل عام 2023 أرقاما قياسية باعتباره عاما جيدا من حيث الصادرات”.

وأضاف أنه من المتوقع أيضًا أن تصدر البلاد أكثر من 3.5 مليون طن من الدقيق في عام 2024.

بالرغم من مشاكل الشحن الأخيرة بالبحر الأحمر وأكد أن قطاع الدقيق التركي عزز صادراته بنسبة 22% إلى 344 ألف طن في يناير/كانون الثاني مقارنة بالشهر نفسه من العام السابق.

وقال أيضًا إن تركيا شهدت انخفاضًا في إنتاج الحبوب في السنوات الثلاث الماضية بسبب الظروف الجوية. وأشار إلى أنه كان هناك انخفاض بنسبة تصل إلى 60% في هذه الفترة من العام الماضي، لكن هذا الموسم أفضل.

ووصل إنتاج تركيا من القمح إلى 22 مليون طن في عام 2023، ويتوقع القطاع إنتاج 24-25 مليون طن هذا العام.

نشرة ديلي صباح الإخبارية

كن على اطلاع بما يحدث في تركيا ومنطقتها والعالم.

أشركني

يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. بالتسجيل فإنك توافق على شروط الاستخدام وسياسة الخصوصية الخاصة بنا. هذا الموقع محمي بواسطة reCAPTCHA وتنطبق سياسة خصوصية Google وشروط الخدمة.